LokerJogja.ID > Kota Jogja > Lowongan Museum Guide – Staff Dapur (Cook) – Kedai & Store Supervisor di Chocolate Monggo

Lowongan terbit 2 tahun lalu

Lowongan Kerja Museum Guide – Staff Dapur (Cook) – Kedai & Store Supervisor di Chocolate Monggo

Chocolate Monggomembuka lowonganMuseum Guide - Staff Dapur (Cook) - Kedai & Store Supervisor

Chocolate Monggo adalah perusahaan manufaktur dan distributor produk cokelat berkualitas premium yang berbasis di Indonesia yang didirikan sejak tahun 2005. Produk kami di produksi di Yogyakarta dan sudah terkenal sebagai oleh-oleh dari Indonesia.

Seiring dengan perkembangan, kami tidak hanya menghasilkan produk cokelat saja, kann juga membuka museum cokelat yang terletak di Bangunjiwo, Bantul yang menawarkan wisata edukasi menarik sebagai tempat tujuan kegiatan field trip sekolah maupun tempat rekreasi keluarga. Kami juga membuka Showroom, Kedai Cokelat dan Gelato di Yogyakarta. Kami juga membuka Store, Kedai Cokelat dan Gelato di Yogyakarta.

Ringkasan

Pendidikan :
SMA / SMK, D1 - D3, S1 / D4
Gender :
Pria/Wanita
Besaran Gaji :
Kompetitif
Lokasi Kerja :
Dalem KG III/ 978 RT 043 RW 10 Purbayan, Kotagede, Kota Jogja, DIY

Deskripsi Pekerjaan

Museum Guide – Staff Dapur (Cook) – Kedai & Store Supervisor

Menemani, mernbimbing serta memberi informasi kepada pengunjung museum
Memberikan penjelasan dan pengetahuan tentang sejarah dan pembuatan cokelat kepada pengunjung rnuseum
Memberikan pelayanan yang baik dan paripurna kepada pengunjung museum
Memberikan usulan program tour museurn kepada Manajemen
Mempersiapkan kebutuhan peralatan maupun perlengkapan sesuai paket tour yang dipilih oleh pengunjung museum
Melaksanakan inventarisasi dan perawatan koleksi museum rnaupun kelayakan kondisi ruangan dan bangunan

Staff Dapur (Cook)

Membantu memasak dan membaca resep
Mengoperasionalkan peralatan dan mesin dapur dengan baik dan sesuai standart intruksr penggunaan ya, telah drtentukan
Memastikan area kerja dalam kondisi bersih dan rapi
Melakukan proses pesanan dari customer sesuai dengan standart yang ditetapkan peusahaan
Memastikan bahan baku yang digunakan layak dan sesuai standar keamanan pangan
Memastikan kualitas, kebersihan dan standart rasa sesuai dengan standart di setiap proses memasak
Melakukan koordinasi kerja dengan rekan kerja dan atasan seperti stock
Memastikan kondisi aset dapur dalam kondisi terawat dan layak pakai
Melakukan riset untuk menciptakan menu – menu baru
Melakukan pengelolaan stock dan inventaris dapur

Kedai & Store Supervisor

Menangani dan bertanggung jawab atas kelancaran operasional Kedai dan Store
Menjalankan Aktifitas pemasaran dan penjualan produk di dalam kedai dan store
Melakukan cek stock barang, standart pelayanan dan administrasi pelaporan kedai dan store sesuai SOP yang berlaku
Melakukan pelayanan konsumen dengan optimal serta memastikan kebutuhan konsumen terpenuhi dengan baik
Melakukan monitoring kinerja, Grooming, absensi dan pelayanan karyawan
Melakukan pembuatan laporan administrasi absensi karyawan, pembuatan jadwal kerja serta evaluasi perpanjangan kontrak karyawan
Melakukan usulan penambahan dan pengurangan jumlah karyawan, program sales, pengadaan peralatan dan perlengkapan penunjang operasional.
Melakukan penanganan komplain konsumen
Bertanggung jawab terhadap kebersihan dan perawatan, perlengkapan dan peralatan kerja serta area kerja
Memastikan produk dalam kondisi yang baik
Memastikan program promo store dan kedai yang ditentukan berjalan dengan baik.

Syarat Pekerjaan

Museum Guide

Maksimum umur 35 tahun
Pendidikan minimal SMK / mahasiswa tingkat akhir, lulusan D3 1 S1 Jurusan usaha perjalanan wisata, Pendidikan atau Jurusan lain yang berkaitan
Memiliki pengalaman sebagai Tour Leader / Pengajar / Story telling minimal 1 tahun
Memiliki kemampuan bahasa inggris baik lisan dan tulis atau bahasa asing lainnya
Memiliki kemampuan public speaking, komunikasi dan presentasi yang baik
Ramah, Sopan dan memiliki jiwa pelayanan yang tinggi
Bersedia masuk di hari minggu dan hari libur nasional

Staff Dapur (Cook)

Wanita, usia maksimal 35 Tahun
Menguasai Food Safety, Hygiene dan Sanitasi
Minimal SMK jurusan Tata Boga, pengalaman di pastry lebih diutamakan
Memiliki pengalaman sebagai cook / dapur di restoran atau cafe
Mampu bekerja menggunakan alat memasak di area dapur standart
Memiliki kesukaan dengan dunia memasak dan ekplorasi dunia kuliner
Memiliki pengalaman masakan Pastry dan cokelat akan menjadi nilai plus
Memiliki kemampuan memasak dan plating yang bark
Jujur dan mau serta cepat belajar hal baru
Bersih, Rapi, Teliti, Teratur, Detil dan Kreatif
Bersedia bekerja dengan sistem shift
Bersedia tidak menggunakan hijab pada saat bekerja
Bersedia ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan

Kedai & Store Supervisor

Pria/ Wanita, usia maksimal 28 tahun
Pendidikan SMA/SMK Sederajat
Good Looking, smart, Modern, Customer Oriented, Supel dan ramah
Diutamakan Berpengalaman minimal 1 tahun di bidang dan posisi yang sama.
Memiliki pengalaman memimpin team dan memiliki leadership yang baik
Detil, Rapi, target Oriented, disiplin, dan bertanggungjawab
Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Mampu berkomunikasi dengan baik
Mampu berbahasa inggris standart penjualan.
Jujur dan pekerja keras

Apabila anda memenuhi kualifikasi kami, silahkan kirimkan lamaran dengan menyertakan surat lamaran, CV, FC Ijazah pendidikan terakhir, Pas Photo 2×3 berwarna terbaru, FC KTP dan KK ke email.
Format subject email: Nama Pelamar_Posisi_No.telp