Chocolate Monggomembuka lowonganDigital Marketing - Marketing Manager - Kedai & Store Supervisor - Staff Produksi - Staff Dapur (Cook)

Marketing Manager

• Analyses current and potential markets / trends, coordinates all activities to maintain and increase revenue through added business volume and increased rate
• Produces the annual Marketing Plan, marketing budgets, and forecast
• Creates, Implements and oversees communications and campaign programs that effectively describe and promote the organization and its products
• Manage and optimize all digital channels including the website, email marketing campaigns and social media platforms such as Facebook, Instagram, Youtube,etc
• Analyses and set the standarts of copywriting for all marketing assets, including supervising the photographer and / or videographer
• Managing vendors related to marketing program / \ campaign, promotion activity regarding events, including the procedures, administration, and communication between related parties
• Manage Subordinate Staff in the day-by-day performance of their jobs, ensure that projects / department milestones / goals are met and adhering to approved budgets

Digital Marketing Staff

• Bekerja sama dengan Marketing manager dan tim marketing lain untuk memastikan bahwa identitas brand dapat tercermin dengan baik di seluruh konten yang dihasilkan
• Mengelola berbagai channel dan aktifitas marketing seperti di social media (Instagram, Youtube, Facebook, Tiktok), Google Ads, SEO, Website
• Melaksanakan dan mengusulkan strategi pemasaran digital yang inovatif dengan meilhat trend pasar, teknologi / tool terbaru dan membagikan skill marketing bersama dengan tim
• Mampu memberikan ide kreatif dan usulan ide design untuk keperluan marketing
• Melakukan inisiatif marketing untuk berbagai unit bisnis dan event secara kreatif, baik secara online maupun offline
• Membuat laporan statistik dan insight secara mingguan untuk melihat kesuksesan dan growth dari campaign / aktifitas marketing yang dilakukan
• Memiliki pengalaman dalam copy writing atau caption dalam bahasa inggris dan bahasa indonesia

Kedai & Store Supervisor

• Menangani dan bertanggung jawab atas kelancaran operasional Kedai dan Store
• Menjalankan Aktifitas pemasaran dan penjualan produk di dalam kedai dan store
• Melakukan cek stock barang, standart pelayanan dan administrasi pelaporan kedai dan store sesuai SOP yang berlaku
• Melakukan pelayanan konsumen dengan optimal serta memastikan kebutuhan konsumen terpenuhi dengan baik
• Melakukan monitoring kinerja, Grooming, absensi dan pelayanan karyawan
• Melakukan pembuatan laporan administrasi absensi karyawan, pembuatan jadwal kerja serta evaluasi perpanjangan kontrak karyawan
• Melakukan usulan penambahan dan pengurangan jumlah karyawan, program sales, pengadaan peralatan dan perlengkapan penunjang operasional.
• Melakukan penanganan komplain konsumen
• Bertanggung jawab terhadap kebersihan dan perawatan, perlengkapan dan peralatan kerja serta area kerja
• Memastikan produk dalam kondisi yang baik
• Memastikan program promo store dan kedai yang ditentukan berjalan dengan baik.

Staff Produksi

• Menjalankan alur proses produksi Chocolate Monggo sesuai dengan standart yang telah di tetapkan perusahaan.
• Memastikan kualitas produk sesuai dengan standart yang telah ditetapkan perusahaan
• Memastikan kebersihan area kerja dan peralatan kerja

Staff Dapur (Cook)

• Membantu memasak dan membaca resep
• Mengoperasionalkan peralatan dan mesin dapur dengan baik dan sesuai standart intruksi penggunaan yang telah ditentukan
• Memastikan area kerja dalam kondisi bersih dan rapi
• Melakukan proses pesanan dari customer sesuai dengan standart yang ditetapkan perusahaan
• Memastikan bahan baku yang digunakan layak dan sesuai standar keamanan pangan
• Memastikan kualitas, kebersihan dan standart rasa sesuai dengan standart di setiap proses memasak
• Melakukan koordinasi kerja dengan rekan kerja dan atasan seperti stock
• Memastikan kondisi aset dapur dalam kondisi terawat dan layak pakai
• Melakukan riset untuk menciptakan menu – menu baru
• Melakukan pengelolaan stock dan inventaris dapur

Marketing Manager

• Female or Male, Maximum 35 years old
• Hold a minimum educational background Bachelor Degree / Master Degree of Marketing Management / Communication / Public Relation
• At least 3 years of working experience as a Manager in the related field / area d. Strong leadership skills
• Excellent communication skills in both written and spoken english
• Internet and digital literate is a must
• Able to analyze trend, viewers and followers in market, in order to be able to produce the right content with the right market / audience
• Possesses strong social media knowledge and experience
• Multitasking, detail oriented, and super organized

Digital Marketing Staff

• Usia Maksimal 35 Tahun
• Pendidikan minimal D3 Design Graphis I Marketing / Komunikasi / Public Relation
• Pengalaman minimal 2 tahun dihidangnya
• Menguasai Software Design dan Editing
• Memiliki kemampuan bahasa inggris yang baik, lisan maupun tertulis
• Memiliki literasi digital dan internet
• Memiliki kemampuan analisa trend, viewers dan follower serta memiliki kemampuan membuat konten sesuai dengan pasar
• Memiliki kemampuan yang kuat tentang Social Media Digital Marketing dan Offline Project
• Multitasking, detil oriented, dan memiliki kemampuan organisasi yang baik
• Mampu berkomunikasi dengan baik, jujur, dan disiplin
• Memiliki kreativitas, tanggung jawab dan dapat bekerja secara individu maupun tim

Kedai & Store Supervisor

• Pria / Wanita, usia maksimal 28 tahun
• Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat
• Good Looking, smart, Modern, Customer Oriented, Supel dan ramah
• Diutamakan Berpengalaman minimal 1 tahun di bidang dan posisi yang sama.
• Memiliki pengalaman memimpin team dan memiliki leadership yang baik
• Detil, Rapi, target Oriented, disiplin, dan bertanggungjawab
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Mampu berkomunikasi dengan baik
• Mampu berbahasa inggris standart penjualan.
• Jujur dan pekerja keras

Staff Produksi

• Wanita, usia maksimal 27 tahun
• Pendidikan Minimal SMA/SMK diutamakan jurusan tata boga, Pengolahan pangan
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun diproduksi pengolahan makanan (lebih diutamakan)
• Memiliki pemahaman tentang Food Safety, Hygiene dan Sanitasi (lebih diutamakan)
• Teliti, Detil, Rapi
• Siap bekerja keras dan cepat belajar hal baru
• Dapat bekerja dengan target
• Bersedia menggunakan uniform dan tutup kepala yang disediakan oleh perusahaan

Staff Dapur (Cook)

• Wanita, usia maksimal 35 Tahun
• Menguasai Food Safety, Hygiene dan Sanitasi
• Minimal SMK jurusan Tata Boga, pengalaman di pastry (lebih diutamakan)
• Memiliki pengalaman sebagai cook / dapur di restoran atau cafe (lebih diutamakan)
• Mampu bekerja menggunakan alat memasak di area dapur standart
• Memiliki kesukaan dengan dunia memasak dan ekplorasi dunia kuliner
• Memiliki pengalaman masakan Pastry dan cokelat akan menjadi nilai plus
• Memiliki kemampuan memasak dan plating yang baik
• Jujur dan mau serta cepat belajar hal baru
• Bersih, Rapi, Teliti, Teratur, Detil dan Kreatif
• Bersedia bekerja dengan sistem shift
• Bersedia tidak menggunakan hijab pada saat bekerja
• Bersedia ditempatkan sesuai kebutuhan perusahaan

Berkas Lamaran:

• Surat lamaran
• CV
• FC ijasah pendidikan terakhir
• Pas Photo 2×3 berwarna terbaru
• FC KTP dan Fc KK

Kirimkan Lamaran dalam 1 file PDF melalui email dengan format subject EMAIL “Nama Pelamar Posisi yang dilamar No. Telp” atau datang langsung ke Kantor Chocolate Monggo.