SEKEN DINING merupakan perusahaan dari Seken Living yang bergerak dalam Food and Beverage. Yang saat ini sudah memiliki 3 restoran yang tersebar di Yogyakarta.
Ringkasan
Pendidikan :
SMA / SMK
Pengalaman :
0 - 2 Tahun
Gender :
Pria/Wanita
Besaran Gaji :
Kompetitif
Lokasi Kerja :
Jl. Ringroad Selatan, Giwangan, Umbulharjo, Kota Jogja, DIY - 55163
Deskripsi Pekerjaan
Bartender atau Captain Bartender
Meracik dan menyajikan minuman beralkohol dan non-alkohol, seperti koktail, bir anggur, dan mocktail
Menjaga kebersihan bar dan peralatan, seperti gelas, shaker, jigger, dan bar spoon
Memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan
Berkomunikasi dan membangun hubungan baik dengan pelanggan
Menjaga keamanan dan ketertiban di bar
Mengatur inventory bahan baku minuman
Mengontrol ketersedian dan kualitas bahan baku minuman
Junior Barista
Menyiapkan dan menyajikan minuman, seperti kopi, teh, dan es krim
Merawat, mengoperasikan, dan memahami alat-alat kopi
Menjaga kebersihan kedai atau kafe
Menyapa dan mengarahkan pengunjung
Menerima pesanan makanan dan minuman
Menjawab pertanyaan pengunjung tentang menu
Mempromosikan dan merekomendasikan pilihan menu
Menerima pembayaran dari pembeli
Melakukan inventaris dan membersihkan perlengkapan.
Syarat Pekerjaan
Bartender dan Bartender
Usia Maks. 35 tahun
Memiliki kemampuan dalam memimpin
Memiliki pemahaman tentang Bartender
Berpengalaman min. 1-2 tahun
Dapat bekerja dalam tim dan individu
Memiliki pengetahuan tentang mixology, cocktail, food & wine pairing and presentation
Mampu melakukan Beverage Costing, Bar terorganisir, terisi dan bersih sepanjang shift
Ikuti Kami
